一、企業簡介
廚創品牌始于2004年,是由一群不斷追求創新,挖掘東北菜品類價值的東北廚師創立而成。致力于展現東北民俗風情與豐富珍奇的飲食文化,從食材還原純正東北味兒,將“長白山里的春夏秋冬”帶到每一位食客的舌尖。
歷經16年的發展,目前在浙江地區已有15家門店。
公司在以杭州為中心,向周邊城市發展,計劃除了持續增加門店數量,還將繼續跨區域連鎖經營方針,面向全國市場。
公司目前職員工近500人,未來公司將繼續保持多品牌高速發展、大規模擴張的戰略。
集團旗下3個品牌:【廚創-東北菜】【趣東北】【郝一鍋】。
二、招聘崗位
營運部
1、收銀實習生(20名,女性優先),原則上不限專業,財會類專業優先;
2、餐飲服務實習生(30名,男女不限)原則上不限專業,酒店管理、餐飲管理、會計、市場營銷、工商管理等管理類專業優先;
3、餐飲管理儲備干部(20名,女性優先)原則上不限專業,酒店管理、餐飲管理、會計、市場營銷、工商管理等管理類專業優先。
薪資:底薪3600-4400元,全勤200元/月,加班費、提成、獎金另算,綜合收入3800-5500元/月
工作地點:杭州
工作時間:月休4天,每天上班8.5小時左右
廚務部
2.1廚房學徒50人,原則上不限專業,烹飪與食品工藝、中西面點等專業優先
2.2面點學徒10人,原則上不限專業,烹飪與食品工藝、中西面點等專業優先
薪資:底薪3200-3800元,全勤200元/月,加班費、提成、獎金另算,綜合收入3400-4000元/月
工作地點:杭州
工作時間:月休4天,每天上班8.5小時左右
崗位職責
1、培養目標
通過6個月的快速輪崗學習,培養合格后成為各品牌門店管理組。未來,管培生將成為各品牌門店的接班人或合伙人。
2、培養周期
培養時間共六個月。分為兩階段,第一階段培養周期為三個月;第二階段培養周期三個月,采用實操與崗位培訓為主,根據第一階段培訓效果和專職帶教老師評估而定;
3、培養內容:
以入司導入企業文化培育為主線;
以提升綜合素質及業務能力為培養核心;
以硬性的專業類知識與軟性的情緒、心態類課程想融合;
以模塊式培訓和持續性培訓相互穿插進行;
理論和實踐操作相結合。
4、培養方式:采用培訓學習、活動、競賽相結合;且以內部輪崗方式,快速提升管理能力并晉升到管理組。
5、招聘要求:
1)中專以上學歷;男身高170cm以上、女160CM以上;
2)良好的學習、溝通能力,有學生會或班干經歷者優先考慮;
3)認同公司企業文化;
4)具有一定的管理潛質。
三、福利待遇
轉正留用薪資:實習滿6 個月后,如留用,按照正式員工簽訂合同。
每個月15日、20日發上個月工資,準時打到銀行卡。
免費提供住宿,住宿環境4-8人/間;到實習地點距離為上下班步行25分鐘以內。
免費提供工作餐:3餐/天。
上崗初期安排工作時盡量循序漸進,能夠讓學生逐步適應工作節奏和強度。
門店人員分配至少2人及以上,保證不落單。
學生發生問題優先聯系本店前廳經理或廚師長,解決不了的聯系企業聯系人。